Chutě na chatě

Téměř na konci jarních prázdnin jsme se opět po nějaké době sešli na chatě v Šumicích. Přijeli jsme o něco dříve než líšeňská parta. Den byl sluncem zalitý… a hlad veliký. Hned jsme se pustili do příprav oběda: ručně dělané těstoviny carbonara. Šlo to celkem hladce, maminka Lída zpracovala těsto, tatínek rozdělal oheň, holky podávaly a přinášely, co bylo potřeba. Těsto bylo ze čtyř vajec a hladké mouky, místo uzeného byla na kostičky pokrájená luxusní sekaná. K tomu listy petržele, česnek, vajíčka na omáčku, strouhaný sýr a trochu olivového oleje.

Holky hrály na schovku, nebo na půdě motýlky. V době odpolední se dole sešla skupinka milovníků špekáčků, druhá skupinka – skupinka milovníků odpoledního odpočinku – se poflakovala v chatě a kulturně se tam povznášela sledováním malého dokumentárního seriálu „Brněnský pravěk“, třetí díl, „Venuše – pravěké ženské idoly.“ Po opětovném sloučení obou skupin zdejší muži pojali myšlenku věnovat se archetypálnímu umění – zobrazit tvary Věstonické Venuše, nikoli tedy z hlíny a s využitím pazourků, ale pomocí nástrojů firem KOH-I-NOOR HARDTMUTH a Brněnské papírny.

Velmi pohodové rodinné odpoledne.

Inspirace na těstoviny carbonara od ALMAZAN KITCHEN.

Třetí díl seriálu Brněnský pravěk o venuších.